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ハイビスカス/ハーブティーの種類と効果効能

2019-10-28
aroma & herbs
ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「ハイビスカス」


こんにちは。 AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。

ハーブティーにはどのような種類があるのでしょうか。「ハイビスカス」というハーブティーについて、ハーブにまつわるエピソードや、主な作用、期待できる効果、風味と香りについてご紹介いたします。

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ハーブティーの種類。「ハイビスカス」とは





ハイビスカスは、ローズヒップとブレンドされることが多いハーブです。ハイビスカスと聞くと、赤い花を咲かせる沖縄の花を思い浮かべる方も多いですが、あちらは園芸品種でして、ハーブティーで使用するハイビスカスは白やピンクの花を咲かせるローゼル種という別物です。

エジプトでは「karkade(カルカデ)」という名前で、健康茶として飲まれています。

学名Hibiscus sabdariffa
科名アオイ科
別名ローゼル
和名
使用部位






ハイビスカスハーブティーの主な作用と効果



ハイビスカスの酸味は、クエン酸やハイビスカス酸によるもので、新陳代謝を高めて肉体疲労を癒す効果があると言われています。夏バテの解消や、夏の水分補給にもおすすめです。

尿を排出する利尿作用があり、体内の老廃物を排出し、循環不良やむくみ、二日酔いに効果的です。

赤い色素は、アントシアニン系色素によるもの。こちらは眼精疲労や、高血圧に対する生活習慣病にも役立ちます。

主な作用代謝促進、利尿
適応肉体疲労
眼精疲労
食欲不振
循環不良
二日酔い






ハイビスカスハーブテイーの風味と香り



ハイビスカスのハーブティーは、美しいルビーの色をしています。強い酸味が特徴です。

甘味★☆☆☆☆
酸味★★★★★
渋み★★★☆☆
苦味★☆☆☆☆
旨味★★★☆☆






ハイビスカスを使ったおすすめのブレンドハーブティー




夏バテにおすすめのブレンドハーブティー

チェックボックスアイコン ハイビスカス……大さじ1

チェックボックスアイコン シベリアンジンセン……大さじ1

チェックボックスアイコン ローズヒップ……大さじ1



疲労回復に効果的なクエン酸を含むハイビスカスに、滋養強壮作用に優れたシベリアンジンセン、ビタミンCを豊富に含むローズヒップをブレンド。目の覚めるような酸っぱさが、夏バテにぴったり。

上記にさらにブレンドするなら、ビタミン、ミネラル、タンパク質を豊富に含み、滋養強壮に良いとされるオートムギ大さじ1と、身体を温めるジンジャー大さじ1/2うぃ加えたブレンドがおすすめです。冷えが原因の夏バテに!

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ハイビスカスハーブティーの入れ方



箇条書き丸数字1 ガラス製または陶器製のティーポットにお湯を入れ、温まったらお湯を捨てる。

箇条書き丸数字2 ティーカップ1杯(約150〜180ml)に対して大さじ1のハーブをティーポットに入れる。

箇条書き丸数字3 沸騰して一呼吸置いたお湯をティーポットに注ぐ。

箇条書き丸数字4 すぐに蓋をして、花や葉のハーブは3分、実や種のハーブは5分待って抽出する。

箇条書き丸数字5 蓋の裏に溜まった水滴をティーポットに戻す。

箇条書き丸数字6 あらかじめ温めておいたティーカップにハーブティーを注ぐ。




注意マーク 注意

チェックボックスアイコン ハーブティーは一煎目を飲む。

チェックボックスアイコン 苦味成分が出るため、抽出したら茶葉をティーポットから取り除く。

チェックボックスアイコン ハーブティーは煮出さない。

チェックボックスアイコン すぐに飲まないハーブティーは冷蔵庫で冷やし、1日以内に飲みきる。



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ハイビスカスハーブティーの保管方法



箇条書き丸数字1 密閉できる保存容器に乾燥剤を入れる。

箇条書き丸数字2 賞味期限を保存容器に明記する。

箇条書き丸数字3 直射日光・高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保管する。




注意マーク 注意

オーガニック(有機栽培)やワイルド(野生)のハーブティーは、保管方法を間違えると、ポプリ虫が発生する恐れがあります。日本の冷暗所は高温多湿になりやすいため、冷蔵庫ので保管をおすすめします。



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AEAJ認定アロマセラピスト、Relakuheal主宰hiromi
AEAJ認定アロマテラピー教室
Relakuheal主宰
hiromi

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AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクター、アロマハンドセラピスト、ナチュラルビューティスタイリスト
JHTA認定ハーブセラピスト


「アロマテラピーとライフハックでワクワクの毎日」をモットーに、心身を整えるアロマとハーブの情報や、日常をちょっと豊かにするアンガーマネジメント・手帳術・引き寄せなどのライフハックをブログで発信。皆様の「自分らしく生きる」「やりたいことをやる」気持ちを応援しています!3才の男の子を育てるシングルマザーで現在妊娠中。


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