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ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「クローブ」

ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「クローブ」


こんにちは。 AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。

ハーブティーにはどのような種類があるのでしょうか。「クローブ」というハーブティーについて、ハーブにまつわるエピソードや、主な作用、期待できる効果、風味と香りについてご紹介いたします。




ハーブティーの種類。「クローブ」とは



欧米ではクリスマスにクローブをオレンジに刺したポマンダーを作って飾る習慣ががあります。また、中国では漢方薬にも使われている高価なハーブです。

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学名Eugenia caryophyllata
科名フトモモ科
別名
和名チョウジ
使用部位






クローブハーブティーの主な作用と効果



歯痛のときに乾燥したクローブを噛むと、痛みが和らぐ他、口の中や喉の炎症を緩和する働きがあることから、かつては歯医者で歯痛を鎮めたり、局所麻酔に使われていました。

また、抗菌作用があり、口臭予防にもおすすめです。

主な作用抗菌、鎮痛
適応歯痛
口腔咽頭の炎症






クローブハーブテイーの風味と香り



クローブのハーブティーは、透き通った緑色をしています。歯医者を彷彿とさせる薬っぽい香りで、スパイシーな風味がします。

甘味★★☆☆☆
酸味★☆☆☆☆
渋み★★★☆☆
苦味★★★☆☆
旨味★★★☆☆






クローブハーブティーの入れ方



箇条書き丸数字1 ガラス製または陶器製のティーポットにお湯を入れ、温まったらお湯を捨てる。

箇条書き丸数字2 ティーカップ1杯(約150〜180ml)に対して大さじ1のハーブをティーポットに入れる。

箇条書き丸数字3 沸騰して一呼吸置いたお湯をティーポットに注ぐ。

箇条書き丸数字4 すぐに蓋をして、花や葉のハーブは3分、実や種のハーブは5分待って抽出する。

箇条書き丸数字5 蓋の裏に溜まった水滴をティーポットに戻す。

箇条書き丸数字6 あらかじめ温めておいたティーカップにハーブティーを注ぐ。




注意マーク 注意

チェックボックスアイコン ハーブティーは一煎目を飲む。

チェックボックスアイコン 苦味成分が出るため、抽出したら茶葉をティーポットから取り除く。

チェックボックスアイコン ハーブティーは煮出さない。

チェックボックスアイコン すぐに飲まないハーブティーは冷蔵庫で冷やし、1日以内に飲みきる。



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クローブハーブティーの保管方法



箇条書き丸数字1 密閉できる保存容器に乾燥剤を入れる。

箇条書き丸数字2 賞味期限を保存容器に明記する。

箇条書き丸数字3 直射日光・高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保管する。




注意マーク 注意

オーガニック(有機栽培)やワイルド(野生)のハーブティーは、保管方法を間違えると、ポプリ虫が発生する恐れがあります。日本の冷暗所は高温多湿になりやすいため、冷蔵庫ので保管をおすすめします。



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ABOUT ME

AEAJ認定アロマセラピスト、Relakuheal主宰hiromi

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AEAJ認定アロマセラピスト
hiromi


関西の某遊園地の元宣伝広報であり、60万PVのブログ運営経験を持つシングルマザー。現在は東京の東大和市を拠点にアロマテラピー活動を行なっている。趣味は読書で、アンガーマネジメント、コーチング、PDCA、手帳術、引き寄せなど「今の暮らしをより良くするもの」が好き。

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