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ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「シナモン」

ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「シナモン」


こんにちは。 AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。

ハーブティーにはどのような種類があるのでしょうか。「シナモン」というハーブティーについて、ハーブにまつわるエピソードや、主な作用、期待できる効果、風味と香りについてご紹介いたします。




ハーブティーの種類。「シナモン」とは





シナモンとは、実は総称で、シナニッケイ(Cinnamomum cassia)やセイロン・ニッケイ(Cinnamomum zeylanicum)を指し、どちらも似たような目的で使用されます。

旧約聖書にも登場するほど有名なスパイスです。

学名Cinnamomum cassia
科名クスノキ科
別名カシア、チャイニーズ・シナモン
和名ニッケイ(肉桂)、ニッキ
使用部位樹皮



注意マーク 注意

チェックボックスアイコン 妊娠中の使用はおやめください。







シナモンハーブティーの主な作用と効果



シナモンといえば、身体を温めて血液の流れを促進する作用が有名です。これにより、身体の機能が活性化して、新陳代謝がアップします。

身体の冷えや、風邪の初期症状におすすめです。また、食欲不振や、消化不良、吐き気、お腹の張りなど消化器系のトラブルにも効果を発揮します。冷えが原因の不調にも有効です。

主な作用抗菌、脂肪分解、消化促進
適応食欲不振、消化不良、鼓腸、膨満感






シナモンハーブテイーの風味と香り



シナモンのハーブティーは、透き通った茶色をしています。ウッディーさとスパイシーさを兼ね備えた香りと味で、後から甘味が感じられます。

甘味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
渋み★★★☆☆
苦味★★★☆☆
旨味★★★★☆






シナモンを使ったおすすめのブレンドハーブティー




冷え性におすすめのブレンドハーブティー

チェックボックスアイコン シナモン……大さじ1

チェックボックスアイコン ジンジャー……大さじ1

チェックボックスアイコン ネトル……大さじ2



血行を促進して、身体の中から温め、冷え性を改善! 寒い季節だけでなく、年間を通じてハーブティーを飲むことで、冷え性の改善につなげます。

身体の芯から温めてくれるシナモンとジンジャーは、シナモンのウッディーでスパイシーな香りに、ジンジャーの刺激のある辛味のブレンドで、身体がポカポカに。また、血液のデトックス効果に優れたネトルをブレンドすることで、体内に溜まった老廃物による血液の流れを改善します。

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シナモンハーブティーの入れ方



箇条書き丸数字1 ガラス製または陶器製のティーポットにお湯を入れ、温まったらお湯を捨てる。

箇条書き丸数字2 ティーカップ1杯(約150〜180ml)に対して大さじ1のハーブをティーポットに入れる。

箇条書き丸数字3 沸騰して一呼吸置いたお湯をティーポットに注ぐ。

箇条書き丸数字4 すぐに蓋をして、花や葉のハーブは3分、実や種のハーブは5分待って抽出する。

箇条書き丸数字5 蓋の裏に溜まった水滴をティーポットに戻す。

箇条書き丸数字6 あらかじめ温めておいたティーカップにハーブティーを注ぐ。




注意マーク 注意

チェックボックスアイコン ハーブティーは一煎目を飲む。

チェックボックスアイコン 苦味成分が出るため、抽出したら茶葉をティーポットから取り除く。

チェックボックスアイコン ハーブティーは煮出さない。

チェックボックスアイコン すぐに飲まないハーブティーは冷蔵庫で冷やし、1日以内に飲みきる。



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シナモンハーブティーの保管方法



箇条書き丸数字1 密閉できる保存容器に乾燥剤を入れる。

箇条書き丸数字2 賞味期限を保存容器に明記する。

箇条書き丸数字3 直射日光・高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保管する。




注意マーク 注意

オーガニック(有機栽培)やワイルド(野生)のハーブティーは、保管方法を間違えると、ポプリ虫が発生する恐れがあります。日本の冷暗所は高温多湿になりやすいため、冷蔵庫ので保管をおすすめします。



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ABOUT ME

AEAJ認定アロマセラピスト、Relakuheal主宰hiromi

Relakuheal主宰
AEAJ認定アロマセラピスト
hiromi


関西の某遊園地の元宣伝広報であり、60万PVのブログ運営経験を持つシングルマザー。現在は東京の東大和市を拠点にアロマテラピー活動を行なっている。趣味は読書で、アンガーマネジメント、コーチング、PDCA、手帳術、引き寄せなど「今の暮らしをより良くするもの」が好き。

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