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ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「スペアミント」

ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「スペアミント」


こんにちは。 AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。

ハーブティーにはどのような種類があるのでしょうか。「スペアミント」というハーブティーについて、ハーブにまつわるエピソードや、主な作用、期待できる効果、風味と香りについてご紹介いたします。




ハーブティーの種類。「スペアミント」とは





学名のMenthaはラテン語の「思考」に由来します。

スペアミントは、ペパーミントの近縁種で、どちらも似た作用を持ちますが、スペアミントにはメントールが含まれないため、味も働きもペパーミントより穏やかです。

学名Mentha spicata
科名シソ科
別名
和名ミドリハッカ、オランダハッカ
使用部位






スペアミントハーブティーの主な作用と効果



スペアミントが持つ爽やかな香りは、リフレッシュしたいときにおすすめ。

また、胃腸の働きを整えて消化不良やお腹に溜まったガスの排出に効果を発揮します。胃のムカムカを鎮めて気分をすっきりさせてくれるため、乗り物酔いや二日酔いにもおすすめです。

主な作用健胃、抗菌、利胆
適応消化不良
鼓腸






スペアミントハーブテイーの風味と香り



スペアミントのハーブティーは、透き通った黄金色をしています。清涼感はありますが、刺激が少なく穏やか。まろやかな風味をしています。

甘味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
渋み★★☆☆☆
苦味★★☆☆☆
旨味★★★☆☆






スペアミントを使ったおすすめのブレンドハーブティー



ミントなので清涼感はありますが、ペパーミントよりも刺激は少なく、穏やかです。また、ペパーミントと似たような作用を持ちます。ペパーミントの強い刺激が苦手だけど、ミントの持つ作用を活用したいという方は、代わりにスペアミントを使ってみてくださいね。

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スペアミントハーブティーの入れ方



箇条書き丸数字1 ガラス製または陶器製のティーポットにお湯を入れ、温まったらお湯を捨てる。

箇条書き丸数字2 ティーカップ1杯(約150〜180ml)に対して大さじ1のハーブをティーポットに入れる。

箇条書き丸数字3 沸騰して一呼吸置いたお湯をティーポットに注ぐ。

箇条書き丸数字4 すぐに蓋をして、花や葉のハーブは3分、実や種のハーブは5分待って抽出する。

箇条書き丸数字5 蓋の裏に溜まった水滴をティーポットに戻す。

箇条書き丸数字6 あらかじめ温めておいたティーカップにハーブティーを注ぐ。




注意マーク 注意

チェックボックスアイコン ハーブティーは一煎目を飲む。

チェックボックスアイコン 苦味成分が出るため、抽出したら茶葉をティーポットから取り除く。

チェックボックスアイコン ハーブティーは煮出さない。

チェックボックスアイコン すぐに飲まないハーブティーは冷蔵庫で冷やし、1日以内に飲みきる。



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スペアミントハーブティーの保管方法



箇条書き丸数字1 密閉できる保存容器に乾燥剤を入れる。

箇条書き丸数字2 賞味期限を保存容器に明記する。

箇条書き丸数字3 直射日光・高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保管する。




注意マーク 注意

オーガニック(有機栽培)やワイルド(野生)のハーブティーは、保管方法を間違えると、ポプリ虫が発生する恐れがあります。日本の冷暗所は高温多湿になりやすいため、冷蔵庫ので保管をおすすめします。



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ABOUT ME

AEAJ認定アロマセラピスト、Relakuheal主宰hiromi

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AEAJ認定アロマセラピスト
hiromi


関西の某遊園地の元宣伝広報であり、60万PVのブログ運営経験を持つシングルマザー。現在は東京の東大和市を拠点にアロマテラピー活動を行なっている。趣味は読書で、アンガーマネジメント、コーチング、PDCA、手帳術、引き寄せなど「今の暮らしをより良くするもの」が好き。

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