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ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「バーチバーク」

ハーブセラピストが解説!ハーブティーの種類と効果「バーチバーク」


こんにちは。 AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。

ハーブティーにはどのような種類があるのでしょうか。「バーチバーク」というハーブティーについて、ハーブにまつわるエピソードや、主な作用、期待できる効果、風味と香りについてご紹介いたします。




ハーブティーの種類。「バーチバーク」とは



バーチバークは、白い樹皮の美しい木「シラカバ」の樹皮のことです。フィンランドでは皮膚の健康のために、サウナから出た後にバーチの枝で身体を叩く習慣があります。また、樹液はシロップやワインにも使われ、北欧では樹液を健康目的で内服する習慣があります。

学名Betula alba
科名カバノキ科
別名シルバーバーチ
和名シダレカンバ、シラカバ
使用部位樹皮






バーチバークハーブティーの主な作用と効果



バーチバークには炎症を鎮める作用があり、膀胱炎、尿道炎、痛風、尿路結石にも有効です。また、尿の量を増やす利尿作用があり、リウマチに対する効果が有名です。

さらに、血液浄化やデトックスに使われることもあります。

主な作用抗炎症、抗リウマチ、利尿
適応痛風、リウマチ性疾患






バーチバークハーブテイーの風味と香り



バーチバークのハーブティーは、透き通った黄金色をしています。材木のような強い木の香りが特徴で、味は苦味、渋みが感じられます。

甘味★☆☆☆☆
酸味★★☆☆☆
渋み★★★★★
苦味★★★★★
旨味★★☆☆☆






バーチバークを使ったおすすめのブレンドハーブティー



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バーチバークハーブティーの入れ方



箇条書き丸数字1 ガラス製または陶器製のティーポットにお湯を入れ、温まったらお湯を捨てる。

箇条書き丸数字2 ティーカップ1杯(約150〜180ml)に対して大さじ1のハーブをティーポットに入れる。

箇条書き丸数字3 沸騰して一呼吸置いたお湯をティーポットに注ぐ。

箇条書き丸数字4 すぐに蓋をして、花や葉のハーブは3分、実や種のハーブは5分待って抽出する。

箇条書き丸数字5 蓋の裏に溜まった水滴をティーポットに戻す。

箇条書き丸数字6 あらかじめ温めておいたティーカップにハーブティーを注ぐ。




注意マーク 注意

チェックボックスアイコン ハーブティーは一煎目を飲む。

チェックボックスアイコン 苦味成分が出るため、抽出したら茶葉をティーポットから取り除く。

チェックボックスアイコン ハーブティーは煮出さない。

チェックボックスアイコン すぐに飲まないハーブティーは冷蔵庫で冷やし、1日以内に飲みきる。



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バーチバークハーブティーの保管方法



箇条書き丸数字1 密閉できる保存容器に乾燥剤を入れる。

箇条書き丸数字2 賞味期限を保存容器に明記する。

箇条書き丸数字3 直射日光・高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保管する。




注意マーク 注意

オーガニック(有機栽培)やワイルド(野生)のハーブティーは、保管方法を間違えると、ポプリ虫が発生する恐れがあります。日本の冷暗所は高温多湿になりやすいため、冷蔵庫ので保管をおすすめします。



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ABOUT ME

AEAJ認定アロマセラピスト、Relakuheal主宰hiromi

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AEAJ認定アロマセラピスト
hiromi


関西の某遊園地の元宣伝広報であり、60万PVのブログ運営経験を持つシングルマザー。現在は東京の東大和市を拠点にアロマテラピー活動を行なっている。趣味は読書で、アンガーマネジメント、コーチング、PDCA、手帳術、引き寄せなど「今の暮らしをより良くするもの」が好き。

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