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ホーソンベリー/ハーブティーの種類と効果効能

2019-12-09
aroma & herbs
ホーソンベリー/ハーブティーの種類と効果


こんにちは。 AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクターのhiromiです。私はJHTA認定ハーブセラピストでもあり、初心者の方にも気軽に「ハーブのある生活」を楽しんでいただこうと、様々な提案をしています。

ハーブティーにはどのような種類があるのでしょうか。「ホーソンベリー」というハーブティーについて、ハーブにまつわるエピソードや、主な作用、期待できる効果、風味と香りについてご紹介いたします。

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ハーブティーの種類。「ホーソンベリー」とは





ホーソンベリーは、古くから多産の象徴とされていて、古代ギリシャでは結婚式のゲストは、夫婦の繁栄を願って枝を身につけて出席したと言われています。

また、メーデー(五月祭)には玄関を枝で飾る風習もありました。

日本ではセイヨウサンザシと呼ばれ、中国では漢方として親しまれています。

学名Crataegus oxyacantha
科名バラ科
別名イングリッシュホーソン
和名セイヨウサンザシ
使用部位果実






ホーソンベリーハーブティーの主な作用と効果



ホーソンベリーは心臓の機能を穏やかにする働きがあり、「心臓のためのハーブ」と呼ばれています。血圧を正常にする効果にも優れ、高血圧、低血圧など、血圧が気になる方におすすめです。

果実以外に花や葉を使用することも多く、果実を使用したホーソンベリーと同様の効能があります。

主な作用冠状血管や心筋の血行促進、陽性変力作用
適応心臓の機能低下、動機
高血圧、低血圧






ホーソンベリーハーブテイーの風味と香り



ホーソンベリーのハーブティーは、非常に薄い黄金色をしています。わずかに果実の旨みが感じられ、かすかに甘味があります。

甘味★★★☆☆
酸味★★☆☆☆
渋み★☆☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
旨味★★★☆☆






ホーソンベリーを使ったおすすめのブレンドハーブティー




疲労感におすすめのブレンドハーブティー

チェックボックスアイコン ホーソンベリー……大さじ1

チェックボックスアイコン ゴツコーラ……大さじ1/2

チェックボックスアイコン オートムギ……大さじ1

チェックボックスアイコン シベリアンジンセン……大さじ1

チェックボックスアイコン マテ……大さじ2



仕事の合間のティーブレイクにもおすすめ! 心も身体も疲れきった時は、滋養強壮作用に優れたハーブでもうひと頑張り。

強心作用に優れたホーソンベリーは、全身への血液の流れを増加させることで、体内機能に活力を与えてくれます。ゴツコーラは、中枢神経を鎮静して、頭の中をクリアにしてくれます。身体がだるい、疲れが溜まって頭がうまく回らないときにおすすめです。

また、オートムギはミネラルが豊富で、精神疲労を癒してくれます。シベリアンジンセンは、中国では「気」を高めるハーブと言われていて、全身のトニック効果が期待できます。どちらも精神的・肉体的な滋養強壮となるハーブです。そこに南米で元気を与えるお茶として親しまれているマテをブレンド。もうひと頑張りするパワーを与えくれるハーブティーです。

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ホーソンベリーハーブティーの入れ方



箇条書き丸数字1 ガラス製または陶器製のティーポットにお湯を入れ、温まったらお湯を捨てる。

箇条書き丸数字2 ティーカップ1杯(約150〜180ml)に対して大さじ1のハーブをティーポットに入れる。

箇条書き丸数字3 沸騰して一呼吸置いたお湯をティーポットに注ぐ。

箇条書き丸数字4 すぐに蓋をして、花や葉のハーブは3分、実や種のハーブは5分待って抽出する。

箇条書き丸数字5 蓋の裏に溜まった水滴をティーポットに戻す。

箇条書き丸数字6 あらかじめ温めておいたティーカップにハーブティーを注ぐ。




注意マーク 注意

チェックボックスアイコン ハーブティーは一煎目を飲む。

チェックボックスアイコン 苦味成分が出るため、抽出したら茶葉をティーポットから取り除く。

チェックボックスアイコン ハーブティーは煮出さない。

チェックボックスアイコン すぐに飲まないハーブティーは冷蔵庫で冷やし、1日以内に飲みきる。



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ホーソンベリーハーブティーの保管方法



箇条書き丸数字1 密閉できる保存容器に乾燥剤を入れる。

箇条書き丸数字2 賞味期限を保存容器に明記する。

箇条書き丸数字3 直射日光・高温多湿の場所を避けて、冷蔵庫に保管する。




注意マーク 注意

オーガニック(有機栽培)やワイルド(野生)のハーブティーは、保管方法を間違えると、ポプリ虫が発生する恐れがあります。日本の冷暗所は高温多湿になりやすいため、冷蔵庫ので保管をおすすめします。



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AEAJ認定アロマセラピスト、Relakuheal主宰hiromi
AEAJ認定アロマテラピー教室
Relakuheal主宰
hiromi

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AEAJ認定アロマセラピスト、アロマテラピーインストラクター、アロマハンドセラピスト、ナチュラルビューティスタイリスト
JHTA認定ハーブセラピスト


「アロマテラピーとライフハックでワクワクの毎日」をモットーに、心身を整えるアロマとハーブの情報や、日常をちょっと豊かにするアンガーマネジメント・手帳術・引き寄せなどのライフハックをブログで発信。皆様の「自分らしく生きる」「やりたいことをやる」気持ちを応援しています!3才の男の子を育てるシングルマザーで現在妊娠中。


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